Firmy organizują różnego rodzaju szkolenia i warsztaty. w czasie których uczestnicy mogą poszerzać swoje umiejętności, zapoznawać się ze zmianą organizacji lub oferty firmowej i w inny sposób zwiększać swoje kompetencje zawodowe. Nawet jeśli są to szkolenia trwające przez pół dnia, to zazwyczaj towarzyszy im w różnym zakresie organizowany catering. Gdynia jest miastem, w którym, organizuje się podobnie jak w innych miejscach w Polsce, organizowane są zarówno krótkie przerwy kawowe w czasie szkoleń, w trakcie których podawana jest kawa, herbata oraz drobne przekąski, i jak i pełniejszy catering, w czasie którego podawane są również obiady. W zależności od czasu trwania danego szkolenia firmy wybierają mniej lub bardziej kompletny catering. Gdynia zamawia go chętnie w firmie Stereo Catering.